녹았다 다시 얼린 아이스크림 먹어도 될까?
얼려둔 아이스크림이나 시원한 밀크셰이크를 즐겨 찾으면 배탈이 날 수는 있어도 식중독에 걸릴수 있다고 생각은 하기 어려운 편인데요, 저온에도 살아남아 증식하는 '리스테리아균' 때문에 식중독에 걸릴 위험은 큽니다. 감염내과 의료진들은 "아이스크림을 잘못된 환경에서 보관한다면 균이 증식하는데, 오염된 아이스크림을 먹다가 식중독이 발생한다. 녹았다가 다시 얼면서 모양이 변형된 경우 되도록 먹지 않는게 좋다." 고 당부했습니다. 22일 미국 현지 매체 등에 따르면 미 워싱턴주 보건당국은 지난 2월17일부터 7월22일 까지 워싱턴주 시애틀 남부 타코마시의 한 햄버거 프랜차이즈 식당에서 밀크셰이크를 마신 사람중 3명이 사망하고 3명이 입원했다고 밝혔는데요 이 식당에서 음식을 사 먹은 사람들이 잇따라 병원에 입원하고 ..
메디게이트
2023. 8. 25. 16:19
